在鲅鱼圈,提到皇家园林酒店相信大家都不陌生,作为本地经营13年的企业,也是地区旅游形象的窗口,一直以来酒店坚持服务是利企之本的经营理念,深挖产品内核,踩准时代节奏。
如今,百姓对于在外就餐时,除了菜品口感外,菜品健康与否也是重点关注之一。对此,皇家园林酒店以百姓需求为导向,本着“用心做好每一餐”的服务理念,从每一粒米抓起,严把食材安全关,更大程度保障百姓舌尖上的“安全”。
皇家园林酒店 行政总厨 刘占军:我们厨房选用的大米是来自于黑龙江绿色生态基地的小粒香米,虽然成本翻倍,但为了保证大米的品质和口感,我们坚持使用15天现磨新米。其实不仅仅是大米,我们对其他食材也进行严格把关,做好食品留样,保证给顾客呈现的每一道菜品在口感和安全上都有双重保证,让客人吃得放心。
除了用心做好堂食客人的用餐服务外,目前,皇家园林酒店还为彩霞小学、营口市农业工程学校开展送餐服务。虽然送餐服务微利,但是酒店为了保证学生就餐质量,还成立了一支80多人的制作、送餐队伍,同时高标准规划建设了中央厨房。每餐严格按照63道工序理念,严把学生舌尖上的安全。
作为一家服务型企业,把服务的细节做到位既是履行对客人的承诺,也是成就企业发展的“长远之计”。目前,皇家园林酒店设有235间客房,可同时接待500人入住,每年旺季都能达到满房状态,平日平均入住率也能够达到六成左右,酒店负责人告诉记者,能让众多消费者选择于此的一个关键因素就是家一般的服务。
皇家园林酒店 前厅经理 韩双:比如,我们会主动免费给顾客洗衣服、洗袜子,对身体不适的客人提供一些粥品、姜茶类食物,对儿童提供儿童用品和儿童玩具,从细节入手,为不同年龄段的顾客提供家一般的服务,真正做到皇家园林酒店是您远方的家。
如今,随着各地疫情的多点散发,抗疫防控更是成为酒店履行社会责任的重点工作。作为本地颇具影响力的酒店品牌,皇家园林酒店主动承担疫情防控接待任务,同时每天还完成近万盒盒饭的供应保障。此外,还先后派出120多名工作人员参与方舱医院志愿服务、隔离酒店卫生清理等工作。
皇家园林酒店 总经理 孙丽梅:皇家园林酒店从开业至今已经13年了,在过去的发展和成长中,我们得到了家乡父老,社会各界朋友以及各级领导的关心和厚爱,我们深表感恩。我们深知作为社会一份子,我们不但承载几百名员工的家庭生活责任,同时更承载着一份社会责任。所以在社会需要我们时,我们会义无反顾冲往线,为家乡发展做出我们应有的贡献。现在酒店已经全面复工,未来,我们将一直秉承初心,以更好的产品,更好的服务,回馈家乡父老,回馈每一个支持我们的顾客。